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　　澳门沙金(中国)在线平台半岛都市报 -A10笼子底下养殖了扇贝,野生海虹就附着在绳子上生长……2月23日,记者来到即墨冯家河码头,渔民们正忙着到海里收货。作为青岛主要的扇贝养殖地之一,这里的扇贝已经进入成熟季节,开始陆续上市。不过,去年夏天扇贝苗遭遇了减产,不少养殖户损失过半,导致今年成熟的扇贝产量也跟着减半。相比于去年,批发价格略有上涨,每斤5.5元左右。由于产量下降,不少养殖户希望等到清明节后分量最沉的时候再大量上市,争取卖个好价钱。

　　2月23日,记者来到了即墨区冯家河村,这个村是出名的扇贝养殖村。从上世纪90年始,就陆续发展起了扇贝养殖。由于水质好,扇贝个头大、口感好,村里养殖的扇贝一直都不愁卖。

　　上午8时许,冯家河码头上已经陆续有渔船出发。每年的2月份,扇贝就陆续进入了出货的季节。今年由于产量少,现在出货量并不大,只有几家养殖户少量出货。

　　扇贝如何养殖,渔民出海又有哪些辛苦?记者跟随养殖户冯保峰,一起出海进行探访。冯保峰驾驶渔船往自家的“责任田”开去。行驶了大概十五分钟,就能看到海面上全是密密麻麻的浮标澳门沙金。不仅如此,海田里还安装了监控录像,使用太阳能电池板来供电。冯保峰说,主要是方便渔民查看浮标情况。因为随着扇贝的生长,重量越来越大,再加上风浪很大,浮标就容易发生损坏。如果不及时更换,扇贝就容易沉到海底,这样也影响生长速度。

　　“我们这里海水深15米左右,扇贝主要生活在水面以下四五米的位置。”冯保峰说,扇贝笼子就是用缆绳串在一起,一串大概100个,一亩海田就是400多串。随后,他将锚放到海里,将缆绳钩起来,他利用船上的绞盘才将水里的扇贝笼提起来。记者看到,在扇贝笼子外边有很多蹦蹦跳跳的小虫子。冯保峰说,扇贝主要就是食用海里的这些微生物。扇贝都是放养,渔民放到海里以后,除了两次分拣,剩下的就是等到收货的季节,中间他们不用进行任何处理。

　　刚取上来的扇贝笼,上面全是海泥,他装到袋子里进行了简单清洗。他掂量了一下说,今年的收成不好,这一笼也就20斤左右。往年收成好的线斤左右。所以,大部分养殖户都想等到清明节前后,让扇贝再长长多挣一点澳门沙金。

　　鲜嫩肥美的扇贝如何养成,又会面临哪些困难?在他们耕作的海田里,养殖户冯保峰给记者介绍起了养殖的过程。这些要上市的扇贝都是养在外海,而刚刚放养的新苗,都是在内海。随后,他又驾驶渔船带记者来到内海,查看扇贝苗生长的情况。

　　冯保峰说,每年的11月份,他们从烟台购买扇贝苗种,放养到近海。烟台是全国最大的扇贝苗培育基地之一,青岛本地也有但是很少。刚买来的扇贝苗也是放到吊笼里,平均一个吊笼要放一万五千多个。每个扇贝苗1分钱,每个吊笼约投入150元。对于养殖户而言,这算是他们比较大的一个投入。

　　整个扇贝的养殖要过两关,历经两次分拣。第一次是每年五一过后,这个时候的扇贝已经长大,原来的吊笼已经放不下。这个时候,他们就需要帮扇贝搬到宽敞一点的地方生长。对于扇贝以及海蛎子而言,每年的五一过后,气温开始逐渐升高。它们陆续进入了繁殖期,也是死亡率最高的时候。一般的情况下,能存活三分之一就算是好收成。这个时候,影响它们生长的因素有很多。如果死亡率过高的话,就直接决定了来年的收成打了水漂。

　　据了解,去年村里扇贝苗死亡率比较高,有些养殖户减产一半甚至绝产。冯保峰说,往年的话大概收货八万斤,今年只有一半的产量。根据往年的经验,气温高是一方面因素。但是影响扇贝的因素有很多,具体原因他们也在到处咨询,希望能找到一个规避的方法。

　　熬过夏天以后,扇贝经历了优胜劣汰,不少扇贝死亡。这个时候,必须把这些坏的扇贝分拣出来,将存活的扇贝重新分拣放到吊笼里。这个季节也是他们一年当中最忙的时候,都需要去外村找人来帮忙。

　　再经过五六个月的生长,也就是来年2月份左右,扇贝就到了成熟可以上市的季节。整个养殖周期算下来,差不多要一年半的时间。“出海养殖是个体力活,尤其是到了高峰期,风浪大也得出去。”冯保峰说。

　　记者在海里航行的时候,发现渔民们养殖的贝类很多,不仅有扇贝,还有海虹、海蛎子以及海螺等。在另外一艘渔船上,一名养殖户正在收海虹。

　　冯保峰说,吊笼里养扇贝是他们的主业,缆绳上的海虹就是“兼职”。每年秋天的时候,野生的海虹进入繁殖期,它们喜欢附着在缆绳上生长。他们这里的海虹生长速度慢,到四五月份才开始比较肥,因为缆绳上太多,浮标承受不住重量,养殖户就会选择提前弄掉。但是年前的时候,有些养殖户就选择留下,今年野生的海虹生长比较好,这个季节进入了丰收季澳门沙金。记者看到,养殖户们收海虹的方式比较简单。他们将缆绳拉起来以后,双手戴着手套一撸,成堆的海虹就掉到了船舱里。冯保峰说,今年的收成不错,一亩海田差不多2000斤左右,这也增加了养殖户的收入。

　　同时,村里还会养殖一些海螺,因为海蛎子以及扇贝正好是海螺的食物。“海螺的价格比较高,所以村民也会套养一点。”冯保峰说,这几种贝类互补,也增加了居民的收入。

　　跟其他码头不一样,冯家河码头的渔船上能看到很多夫妻档。冯保峰说,在他们这,出海的时候经常是两口子一起。据了解,整个村里养殖扇贝的有40多户,每家的养殖面积并不大。今年40多岁的冯保峰,很早就跟父亲一起下海讨生活。也就是从那个时候开始,他慢慢掌握了一些养殖扇贝的技巧。

　　总体上而言,这两年村民的收入还可以。冯保峰说,主要是因为扇贝的收购价格一路走高。他们养殖的海域都是在大小管岛附近,周边水质很好,扇贝的品质也很高。但是,前些年的收购价却比较低。

　　“从3元一斤到现在的5.5元一斤,这个地方的扇贝越来越被认可。”冯保峰说,这两年村民的收入都不错,收成好的情况下,一家赚三四十万没问题。虽然辛苦一点,但比外出打工要强很多。