澳门沙金选鸡蛋一看二摇三光照

　　澳门沙金选鸡蛋一看二摇三光照发布时间:2012年04月21日 10:44进入复兴论坛来源：南京龙虎网-金陵晚报手机看视频

　　一看 看蛋壳的颜色、清洁程度澳门沙金、是否有裂缝等。新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色的粉末，蛋壳颜色鲜明，气孔明显，手摸蛋壳有一种粗糙感。此外，要仔细观察蛋面，如蛋面发乌或有粪便、裂缝，就不能买。同时澳门沙金，蛋面颜色不均匀，或有很多麻点的也不要买。

　　二摇 购买鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整；有声音的就是坏蛋或陈蛋。

　　三光照 用手轻握鸡蛋，对光观察，好鸡蛋蛋白、蛋黄清晰，呈半透明状，一头有小气室。如果是不新鲜的鸡蛋澳门沙金，则呈灰暗色，且空室较大;陈旧或变质的鸡蛋会有污斑。

　　此外，要判断已买回家的鸡蛋是否新鲜，还可以用沉浮法。将鸡蛋放入清水中，尖头朝下的为新鲜鸡蛋。崔嵘