澳门沙金(中国)在线平台买菜应该怎么挑?菜贩子告诉你7个买菜小窍门聪明人都在用「异常蔬菜」则可能用激素处理过,如韭菜澳门沙金,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用了大量的化肥使韭菜增产。
如果发现蔬菜有一股明显的异味,可能是某些商贩为了让蔬菜更好看,用如硫、硝等化学物剂进行浸泡,这些物质不仅有异味并且很难去掉。遇到这种情况,千万不要买。
很多消费者认为,蔬菜叶子虫洞较多,表明没打过药,吃这种菜比较安全。事实上,这种说法是靠不住的。
蔬菜是否遭受虫害是由蔬菜的成分和气味决定的。有的蔬菜特别为害虫所青睐,出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药防治,势必成为污染重的“多药蔬菜”。
除了以上几点外,平时还是要尽量不吃反季的蔬菜,不要迷信有机蔬菜,有机蔬菜是在无污染的土地,不使用化肥种植出来的。它样子不好看,而且营养程度也较难评估,只能说安全系数较高。
绿色食品蔬菜则是允许使用某种化肥种植出来的,安全系数次之。其实蔬菜只要是新鲜的,安全性就不会有什么大问题。
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅澳门沙金,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
买菜不仅要注重营养,安全也很重要澳门沙金,平时买菜的时候一定要看仔细了。还有日常饮食要做到多样化,大家买菜的时候最好不要彻底放弃某一种类的食物,调整比例结构就可以了。
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