澳门沙金(中国)在线平台西瓜那么甜糖尿病人能吃吗?不同糖组分对甜度的影响程度存在差异。也就是说,虽然都是糖,但葡萄糖、果糖和蔗糖的甜度是有较大差别的。
有人用蔗糖溶液做过研究,发现女性的甜度敏感区间比同龄男性要大,也就是感觉阈值更低、最大阈值更高——女性能够感觉到的甜度范围更宽,甜味感受更丰富
事先声明:在“胖”这件事上,水果绝对不背锅!原因在于澳门沙金(中国)在线平台,抛开所有的遗传因素和疾病因素,单就食物对于胖瘦的贡献,最终决定因素还是我们全体热量摄入与能量消耗之间是正平衡还是负平衡
。GL=食物的 GI × 所摄入的食物的可利用碳水化合物含量澳门沙金(中国)在线平台。有些食物的 GI 值很低、但含糖量很高(也就是可利用的碳水化合物含量);有些食物 GI 值和含糖量都很高或都很低;而有些食物虽然 GI 值很高、但含糖量很低。这些食物进肚子后澳门沙金(中国)在线平台,最终对血糖的影响程度、也就是 GL 值自然不同。一般来说,我们把
GL>20 的称为高 GL 食物,对血糖影响较大;把 GL<10的称为低 GL 食物,对血糖影响相对较小;而 GL 在 10~20 之间的为中 GL 食物,对血糖的影响居中。
苹果的 GI 值很低,GI=36,但是每 100 克果肉中可利用碳水化合物的含量为 12.3 克。所以苹果的 GL=36%×12.3=4.428,也属于低 GL 的食物。
但是,如果一天中吃了好几次,或者好几个 150 克西瓜(果肉),请一定减掉相应的主食量,以免让血糖显著波动。
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