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澳门沙金(中国)在线平台男子花400元买海鲜解冻后竟发现全是空壳注水!这样挑选能

发布日期:2023-10-17浏览次数:

  澳门沙金(中国)在线平台男子花400元买海鲜解冻后竟发现全是空壳注水!这样挑选能避免被“坑”→ 生活小百科海鲜营养丰富,味道鲜美,深受大家的喜欢。如今,随着物流的发达,无论是海边,还是内陆,各地都能吃到新鲜又便宜的海鲜。

  但是,海鲜再便宜,相对于其他的食材来说还是比较昂贵的。所以,有些不良的商贩就会在海鲜的身上“做手脚”,以此来达到多卖钱的目的。

  据九派新闻报道,11月20日,江苏淮安的刘先生在路边花400元买了4箱海鲜,拿回家解冻后却发现螃蟹全是空壳注水,里面几乎没有肉。

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  当时过来一辆厢式货车澳门沙金(中国)在线平台,然后他就敲我的窗户,他说‘大哥,我是路过这个地方,自己想把海鲜拿出来卖一点,价格给你便宜一点’,再三我,我看他一个外地人,出于同情的心理,就买了几箱。

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  据了解,刘先生在购买海鲜时留了卖货者的联系方式。在卖货者离开后,他主动联系了卖货者,称想再买一些海鲜,并约定好见面地点。最后,卖货者并未前往约定地点,刘先生给对方的电话和消息也均未得到回复。

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  我妈也被骗了,我妈不喜欢吃海鲜,但是我喜欢吃。我妈想着我好久没吃海鲜,就买了。还很开心的跟我说她买了我喜欢的大螃蟹。

  我老公也遇到过,在海鲜市场外边,对方说来送货,余出几箱便宜卖了,我老公一看是冷冻的就没搭理。结果后来发现他贪小便宜的爹却上了这个当。

  做过海鲜生意的我来解释一下,人家发的货不是注水,而是螃蟹和皮皮虾这种海鲜不好保存澳门沙金(中国)在线平台,尤其是不能冰冻,因为解冻后肉会化成水的。

  实际上,路边购买梭子蟹被骗的案例时有发生。此前,潍坊一男子也曾通过路边厢式货车购买了三箱螃蟹,花费了200元。结果买回家一蒸,螃蟹肉几乎没见到,光剩壳了。

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  潍坊学院现代设施渔业研究院博士后徐从梅对此表示:“活蟹子在销售过程中一直没有销售出去,会导致肉变少,水分增多。第二个原因是冷冻时间过久,过久就会出现肉少水多的情况。”

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  不仅如此,海鲜经过长时间的冷冻则可能会出现一些病原菌,即使蒸煮之后,可能也会造成肠胃不适,存在很大的食品安全隐患。

  原来,海水中的生物生活在高浓度的海水中,细胞盐度较高。降低盐度或换成淡水时,外界盐度低于细胞盐度时,细胞会吸水,海鲜重量因而增加,海鲜增重就是利用其背后的渗透原理澳门沙金(中国)在线平台

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  一般来说,能被注水的海鲜主要有:贝壳类,像蛤蜊、蛏子、蚬子、海螺等;软体类,像短鮹、桃花鮹、长鮹等等。

  那么除了海鲜注水,海鲜市场还有哪些不可告人的秘密,需要我们在购买时多加留意呢?快看看专家支招↓

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