澳门沙金(中国)在线平台菜贩子不外传的8个买菜小窍门新鲜品质好照着买准没错

　　澳门沙金(中国)在线平台菜贩子不外传的8个买菜小窍门新鲜品质好照着买准没错自从结婚开始过日子，我才知道原来去菜市场买菜也是个技术活，里面有着很大的学问澳门沙金(中国)在线平台，很多蔬菜并不是看着好就是真的好，价格贵也不一定代表好，一定要学会正确的挑选技巧，我们才能花合适的钱，买到新鲜品质又好的蔬菜。

　　相信许多年轻人，应该都不怎么会买菜挑菜，下面呢，就和大家分享8个菜贩子不外传的买菜小窍门，感兴趣的朋友可以跟着看一下哦，特别的简单，照着买准没错，花不了冤枉钱。

　　常见的茄子有2种，一种是圆茄子，一种是长茄子澳门沙金(中国)在线平台，不管是哪一种，我们都得学会看它的“眼睛”，也就是茄子柄下面的那个白色的地方。白色的地方越大，说明茄子越鲜嫩，白色地方越小，说明茄子越老。

　　其他的瓜果类蔬菜，都是重量越重的好，说明水分足新鲜，口感好。但是对于芋头来说，重量重的不好吃，越轻的才是好的。水分少，淀粉才多，芋头吃起来才粉糯好吃。

　　买山药的时候，别管粗细长短，要学会看表面，表面上没有任何黑点或者黑斑的，都可以放心购买。还要学会看表面的毛毛，毛毛越多的山药品质越好，说明生长的好，口感好味道好，营养也更丰富。

　　买萝卜的时候，一定要挑重的买，这样的萝卜不糠心，另外还要看萝卜的表面有没有半透明的斑块，有的话说明萝卜已经冻坏了，没有的话可以放心购买。

　　菜市场里的韭菜有2种，一种是细叶的，一种是宽叶的，建议大家购买细叶的，这种韭菜大都是菜农自己种的，口味辛辣浓郁，好吃。但那些宽叶的韭菜大都是大棚种植的，辛辣程度差一点，口味偏淡，不比细叶的好吃。

　　买花菜、西兰花的时候，要挑选那些花球紧促的，这样的好吃营养高，另外还要看根茎，根茎太大的不要买，压秤不划算，另外，如果根部发黄发黑也不要买，说明已经不新鲜了。

　　不管是黄豆芽还是绿豆芽，如果是正常生长的豆芽，它都有淡淡的豆腥味或者豆香味，但如果我们闻到的是其他的味道，说明豆芽不新鲜了，甚至可能被药水浸泡处理过了，最好就不要买了。

　　买土豆的时候要注意，外皮破损或者有裂痕的不要买澳门沙金(中国)在线平台，不干净不卫生，还容易变质变坏，另外土豆上面有地方发绿的也不要买，因为发绿的地方是要长芽，所以经常吃不好。返回搜狐，查看更多