澳门沙金(中国)在线平台半岛都市报 -B06-07元旦刚刚过去,春节的脚步越来越近,年味越来越浓,大家开始忙碌着赶大集购置年货,身在青岛,餐桌上哪能少得了海鲜?台东南山海鲜市场、团岛早市、小港码头、沙子口渔港等历来是市民置办海鲜年货的所到之处,而来岛城工作的人们,年年岁岁,岁岁年年,海产品都是带回老家过年的首选。
在开平路早市,海鲜品种比较丰富,带鱼、鲳鱼、小黄花、海虾、海蛎子、海螺等占满摊位,不少市民在挑选海产品。带鱼从十几块钱到三十多块钱不等,“这是青岛本地海域的,这是外地的!”鱼贩不遗余力地向顾客推销,临近过年,水产品价格小有所涨,虾虎、毛蛤、黄花鱼等每斤上涨1到5块钱,而蛤蜊、偏口、海螺等价格元旦前后基本持平。对于外地人来说,购买一个泡沫箱,放上冰块,再把新鲜鲅鱼、大虾澳门沙金、虾爬子等装进去,就可以带回家了,亲朋好友也都可以尝到岛城新鲜的海味了。
岛城有哪些购买海鲜的地方呢?团岛早市,里面各类水果肉类蔬菜海产品应有尽有,在负一层的海鲜摊位,虾虎、海蛎子、海螺、鲍鱼、海参等一应俱全,各类海产品品种很全,而且都很新鲜。
小港码头,渔船一靠岸,渔民就忙着把船上的海货往岸上运,螃蟹、八带、虾虎等种类真不少,刚刚摆上岸,就有很多市民和小贩前来询价,这里让你真正看到新鲜出海的各类海产品,两个字:放心!
沙子口,南姜码头每到渔船靠岸时这里总是人头攒动,各类野生海货一定会让吃货大饱口福。不过,最近随着天气的转冷,这里出海的渔船越来越少,这里的虾之前都是一斤十五六元现在也涨到二十多元,黄花鱼也到了近30元,所以要想吃到便宜实惠的新鲜野生海货,还得趁早前去购买,而且还得碰运气。
蛤蜊,看水如果是清澈的就是比较新鲜的,水比较浑浊的最好不要买。蛤蜊的舌头都是伸出来的说明比较新鲜澳门沙金。
鉴别鱼关键是看鱼的体表和鱼鳃,首先看鱼眼睛,饱满凸出的眼膜健全透明清亮的是鲜鱼,体表要新鲜,没有伤痕,鱼肚不破,鱼鳃鲜红。挤压后鱼肉不会凹陷下去且立即反弹说明新鲜。
虾虎,水中的游泳速度越快、频率越高,说明虾越鲜活,背后的黑线越深说明其含有的膏越多,腹部的足越白越新鲜,虾头越硬越好。
螃蟹,青岛本地海捕梭子蟹外壳多呈灰褐色,壳体带云斑,蟹壳比较坚硬。本地螃蟹腿部粗壮短、蟹钳长。
台女士要跟着老公回安徽老家过年,他们要先坐飞机到合肥,然后再乘坐大巴回农村老家。她每年都要带上一些海产品孝敬公婆,可新鲜的海产品带在路上实在不方便,今年给公婆带点什么呢?既能体现青岛味道又能尽到孝心?台女士想到了海鲜礼盒。
在记者看来,过年不能为了买年货而买年货,一定要买好用、健康、实用的礼品才对。当然,对于在岛城工作过年回家给长辈朋友带礼物的人们来说,路上还要携带方便。
“感谢客户这么多年对我们的支持,要过年了,我们特意做了海参礼盒让大家带回老家给亲朋好友尝尝!”一品康海参的任宗权介绍,为了免去大家发海参的麻烦,他们特意为人们准备了已经通过各种工艺处理过的速发海参,带回家后不需要程序繁琐的泡发过程,只要放在开水里8到10个小时,海参就可以食用了。
这个海参礼盒原价299元的只卖99元,原价499元的只卖199元!“一年了,大家都很辛苦,买点有营养的送给长辈、亲朋,也经济实惠!”任宗权介绍,99元的速发海参产自烟台,数量有限。而且,为了回馈客户,他们还推出了海参爆款,原价每斤2888元的刺身只卖990元,10斤起售,原价4888元每斤的产自深海的大连红参,只卖1888元,5斤起售。
在岛城不论是水产品市场还是品牌老店,都有一些包装好的青岛特产,大虾、海参、虾仁、蛤蜊等应有尽有。说起高端大气,在岛城当属海参澳门沙金、大虾、鲍鱼了,回家过节,带上海参礼品送老人既营养健康又能体现孝心上档次。老尹家海参推出的海参鲍鱼大礼箱内,有2斤海参、2斤鲍鱼、2斤大虾,正好把6斤珍贵的海味带回家。大虾是来自南美的特级玫瑰虾,个头更大,肉味更美,也更加适合给老人增强免疫力,给宝宝增加营养。针对很多市民或者内陆城市的居民,不大习惯每天发制海参。大礼箱专门准备了泡发好的淡干刺参,鲍鱼也是从海底捕捞上来的鲜货,直接冰冻而成。海参、鲍鱼均来自世界优质水域的薛家岛海域,生态养殖、没有污染,这里的海鲜生长周期长,肉质更肥美细腻,也更加保健营养。原汁原味、货真价实的好海鲜可以放心带回家送给亲朋好友,保证体现青岛特色。
过大年,尊品金海参推出了燕参礼盒,燕窝跟海参搭档,高端大气上档次。并且还推出了818元浓缩海参大礼盒,开袋即食,低温脱水口感劲道。
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