澳门沙金20种蔬菜的购买小窍门按照这些方法去买菜新鲜营养尽在掌握

　　澳门沙金20种蔬菜的购买小窍门按照这些方法去买菜新鲜营养尽在掌握好多小伙伴一说到烧菜好吃与否，首先都会想到的就是“专业”，然后就是“调味料”量的把控！其实那只是烧菜好不好吃的一小部分原因！烧菜烧菜，要想把菜做的香，最主要的原因一定是“菜”要选的好啊！

　　例如：西红柿拌白糖和西红柿炒鸡蛋一定不会是用同一样的西红柿；用辣椒炒菜，当配菜用和调味用选的辣椒一定不会是同一种！

　　好的黄瓜一定要选嫩的，也就是大家口中常说的“顶花带刺”的！（也就是花冠残存于脐部），因为黄瓜是一种含水量较高的蔬菜，基本含水量可以达到95%以上，所以新鲜的黄瓜一定是硬硬的，只有水份流失之后的黄瓜才是软软的澳门沙金(中国)在线平台。

　　有些商家会把变软的黄瓜浸泡在水中一段时间，黄瓜也会变硬，所以，硬硬的黄瓜不一定就新鲜！泡过水的黄瓜虽然硬，但是脐部依然会软，而且花冠一定不复存在，所以，仔细辨别脐部和花冠还是比较容易区分黄瓜的新鲜与否。

　　如果你是一个注重营养的人，吃红辣椒绝对没错，红辣椒要含有更丰富的维生素C，而且胡萝卜素要是青辣椒的3倍！但是口感绝对没有青辣椒清脆，所以，根据个人需要再来选择该如何挑选！

　　萝卜虽然总类繁多，胡萝卜，白萝卜，青萝卜等等，但是挑选方式很一致，首先要挑选表皮光滑的一半肉质都比较细致紧实；然后放在手里感受下重量，重一些的都是实心的，轻飘飘的一半都是空心或者裂心的；最后要看表皮颜色，泛黄或者起油的都是不建议购买的，很可能有过磕伤或者冻伤澳门沙金(中国)在线平台。

　　山药种类较多，但是挑选很容易，表面光洁程度较高，没有异常的斑即可，如果有异常斑点，这种山药不是即将变质，就是感染病害，探险家不建议小伙伴购买食用。

　　挑选圆的，表皮光滑无破损的，皮要干的，不要湿润带水分的，长芽的一定不要选，吃了严重的会中毒！

　　芹菜新鲜与否要看叶身是否平直，新鲜的芹菜叶身是平直的，老了的芹菜叶身是卷曲的，是缺水的表现！

　　宽叶韭菜很多都是通过喷洒激素短期生长的澳门沙金(中国)在线平台，所以在你挑不准的情况下，探险家建议你还是选窄叶的更好，至少可以避免踩雷！

　　最直接的挑选方式，抓一把闻气味儿，没有氨气味道的基本都没问题；再就是看根须，没有根须的不要买。

　　新鲜的卷心菜每一层包裹的都十分紧实，松散的一定不新鲜，中心柱过高的不要买，形状奇异的不要买！

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