澳门沙金云南省玉溪市蔬菜基地

　　澳门沙金云南省玉溪市蔬菜基地多年来，玉溪市外贸结构基本以黄磷为主的磷化工、两烟和少量的五金机电产品构成。随着国家宏观调控政策对两高一资产品的限制和两烟双控政策的出台，以及红塔集团出口业务上划云南烟草国际公司，玉溪外贸出现了大幅度下滑。玉溪外贸如何走出困境，这是摆在玉溪商务面前的重要课题。经过多年的培植和努力，在各级各部门的大力支持下，玉溪外贸走出了一条以扩大蔬菜贸易为重点的农产品出口转型升级之路。农产品出口值由2004年的1275万美元增至2012年的35847万美元，占全市出口总值比重相应由12.8%增至71.6%。其中蔬菜及其加工品出口值由2004年的109万美元增至2012年的12744万美元澳门沙金，占全市出口总值比重相应由1.1%增至25.5%。

　　玉溪市蔬菜出口专业型示范基地以沿湖相连的通海、澄江、江川、华宁四县为核心，面积3657平方公里，人口93万，并以此为基地辐射八县一区。2012年，这四个县蔬菜种植面积69.64万亩，总产量137.69万吨，产值21.78亿元，分别占全市的70.4%、79.1%、75.4%，销售收入19.6亿元，菜农年收入2-3万元/亩。

　　（一）玉溪市委、市政府对发展蔬菜产业高度重视，将发展蔬菜产业作为减少农村闲置劳动力，稳定农产品价格，促进老百姓增收致富的重要工作来抓，制定出台了一系列扶持农业产业化基地建设和龙头企业的政策措施，市级选择10户，县区选择100户龙头企业给予重点扶持。2010年底召开了由通海、华宁、江川、澄江四县政府领导和市级相关部门参加的加快推进玉溪市出口农产品质量安全示范区建设工作协调会，并成立推进玉溪市出口农产品质量安全示范区建设领导小组，统一指导全市示范区建设。2012年11月，经省专家组成员考核评审，通海县出口农产品质量安全示范区项目顺利通过验收。

　　玉溪地处滇中腹地，在云南省处于承东启西、连北接南的优越位置，自古就是云南省重要的交通枢纽和物资集散地。玉溪处于中国通往东南亚的国际铁路（泛亚铁路）和公路（昆曼公路）交汇处，具有北连昆明融入全国大市场，南接思茅、红河进入东南亚市场的优越区位。同时玉溪是云南省公路交通最为发达的地区之一，不仅修建了全国第一条地方铁路昆玉铁路，还建成了覆盖全市的高等级公路网，在云南省16个州市中率先实现了市县公路高等级化。元（江）磨（黑）、通（海）建（水）等高速公路的通车，使玉溪通往相邻各州市的交通更通畅便捷。玉溪无论是在全省、全国还是世界范围内收购原料，加工、销售农产品，都具备良好的区位和交通条件。

　　玉溪总体上属带高原型季风气候，年积温高，日照时间长，水资源丰富，光热水组合条件好，适宜多种蔬菜种植；土地肥沃，万亩以上的坝子17个，平坝面积占全市总面积9.4%；有被称为天然温室的带河谷，盛产热带水果、冬早蔬菜。据当地县志记载，玉溪蔬菜种植已有2000多年的历史，规模化种植始于上个世纪80年代，上个世纪90年代，玉溪就被列为滇中现代农业示范区，着力进行农业开发。

　　2012年，全市蔬菜种植面积达98.9万亩，总产量174万吨，总产值28.9亿元，产值占农业产值的29.3%。蔬菜种植面积、总产量、总产值分别比九·五末的2005年增加42.03万亩、77.02吨、19.3亿元，分别增长73.9%、79.02%、201.42%。设施蔬菜生产也获得较快发展，全市设施蔬菜生产面积54157.5亩（其中钢架大棚20114亩、简易大棚34043.5亩），占全市蔬菜种植面积的5.47%。

　　全市初步形成了热区以发展冬春早菜澳门沙金，中海拔和高海拔地区以发展夏秋蔬菜和反季蔬菜的格局。区域化布局、规模化生产已经形成，通海县以种植叶菜类、葱蒜类、块根类为主；江川县以花菜类、春洋芋、蒜苗等为主；澄江县以菜豆类、葱蒜类为主；华宁、新平、峨山、元江县以瓜菜类和茄果菜类为主；红塔区、易门县以叶菜类为主。通海、华宁、江川、澄江四个核心县区种植面积69.64万亩，占全市总种植面积的70.4%，全市25户企业通过质检备案基地面积76550.28亩

　　近年来，玉溪市高度重视蔬菜新品种、新技术的引进试验示范，蔬菜品种更新步伐不断加快，良种转化率达到90%以上，为品种更新换代创造了条件，品种结构进一步优化，形成了国内外品种较多，地方良种兼有，精细菜、特色菜、大路菜、保健菜搭配，常规品种与杂交品种、正季品种与反季节品种互补，种类齐全，花色繁多的特点。

　　全市制定无公害蔬菜生产技术规程，实行蔬菜标准化生产，大力发展无公害蔬菜基地建设。加大农药监管力度，实时对蔬菜产品农药残留进行检测及监控；开展了无公害农产品质量安全宣传培训，实行市场准入制度，农产品质量安全水平大大增强。到2012年末，全市已获得无公害食品认证蔬菜企业8户，基地面积4.29万亩，产品21个；绿色食品蔬菜认证企业6户，基地面积5.12万亩，产品11个。7、组织化程度明显增强

　　随着蔬菜规模化生产的发展，基层菜农专业合作组织也不同程度的建立起来，涌现出专业协会+农户、公司+基地+农户、合作社+农户等形式的经营组织模式澳门沙金。目前，全市各种蔬菜专业合作社已达54个。蔬菜产业化组织程度的提高，增强了国内外市场的竞争力，为蔬菜产品走向市场，发展外向型经济创造了有利的条件。

　　（1）玉溪市各县区均有一支强有力的专业蔬菜营销队伍，形成了以销促产的良好态势，营销大户达150多户，其中仅通海县以萝卜丝、洋葱、大蒜为主要产品的营销老板就达百人之多。玉溪市还在深圳布吉市场设立蔬菜营销窗口，开设信息服务站，为蔬菜营销人员提供蔬菜价格信息。

　　（2）通海、易门、元江、华宁、澄江、新平等县先后建设了蔬菜批发市场。红塔区彩虹农产品批发市场、通海县金山蔬菜批发市场、澄江柿花园菜豌豆批发市场三个专业批发市场被农业部认定为重点农产品批发市场，其中通海县金山蔬菜批发市场被列为中华人民共和国农业部定点市场，县内及周边州市县的蔬菜大多都到通海县交易，通海县已经成为全省蔬菜交易规模最大的集散地。

　　（3）绝大多数蔬菜经营企业都自建或租用冷库。目前，全市拥有冷库115座，总库容7.35万立方米，大部分龙头企业还有独立的冷链物流车队，能根据自己的经营需要安排仓储和运输。

　　基地内形成企业育种育苗，企业基地、合作社、农民散户种植，企业收购加工、销售出口，部分农贸市场批发的产业链。

　　省级4个：通海县东绿食品有限公司东绿花椰菜、云南宏斌绿色食品有限公司调鼎斋泡红椒、云南易门山里香食品有限责任公司浦贝山里香泡辣椒和绿豆豉

　　丛山、宏斌、环阳、仙湖、德春、何礼、好甩、成胜、东绿、云之南、润思雅、洟源泉、调鼎斋、隆香园、汪家富、澄阳绿业、浦贝山里香、新太阳

　　云南宏斌绿色食品有限公司泡制小米辣及生产方法、果肉醪糟及制作方法等发明专利8个，外观设计专利6个，实用新型设备设施专利10个，云南澄江朝阳净菜有限责任公司青玉丝生产方法发明专利1个。

　　1、目前从事与蔬菜产业相关的，规模在500万元以上的龙头企业有28户（其中省级龙头企业14户），从业人数25950人，年总产值307595万元，年销售收入304084万元，利润总额13264万元，上缴税金3030万元，带动农户428303户。农民年人均种菜收入1008.5元，占农民年人均纯收入7628元的13.2%，带动农民增收致富。

　　2、至2012年底全市有进出口权企业321户，其中综合性流通型公司84户，农产品生产企业89户，在2012年有进出口实绩的81户企业中，有农产品出口业务企业29户，占35.8%。当年出口蔬菜及其加工品12744万美元，数量超过12万吨，有力推动了全市冷链物流、餐饮等产业发展。

　　（六）境外营销机构，以外经带动外贸出口。宋威进出口、汇海农产品、东绿食品、高原农产品等公司在泰国、越南、马来西亚、香港、印度尼西亚设立了11个自主营销点，各营销机构的成功设立和顺利运营，使公司缩短了销售环设立节，降低了经营成本，有效规避收汇风险，对出口商品的质量和数量有了更大的掌控能力，企业出口额逐年快速增长。

　　（七）实施基地外贸公共服务平台建设，完善外贸公共服务配套能力。2011-2012年，玉溪市围绕基地建设，组织实施了国际营销服务、公共试验检测、公共技术研发、农产品质量可追溯体系、公共物流等9个外贸公共服务平台建设项目。外贸公共服务平台的建成运营加强了玉溪市农产品冷链物流运输、农残试验检测、新产品研发、市场信息收集和国际营销的能力，进一步提高了基地的辐射能力和平台的服务水平。