澳门沙金新鲜果蔬怎么保存?保鲜新鲜果蔬的小技巧平时比较忙,很少有时间去选购食材,一般都会一次性买好很多东西。虽然这样方便是方便,但是有些食材尤其是叶菜类存放时间太短了,不易保鲜,即使有冰箱但是仍然会有困扰。那该怎么办?
香蕉:将香蕉的顶部用保鲜膜包住,可以多放3-5天。由于香蕉可以释放大量乙烯气体,具有催熟作用,所以应该单独放。
洋葱:将洋葱套在中,放在干爽通风的地方,保鲜期可以达到8个月。不过,切记洋葱千万不要和马铃薯放在一起,不然会加快腐坏速度。
浆果:将白醋或者苹果醋与水按照1:1的比例混合,将草莓、蓝莓、小红莓等浆果放入进去浸泡一会儿,然后捞出来用清水洗净,将水沥干放入冰箱即可。这样处理覆盆子可以保鲜1周,草莓大约可以保鲜2周。
番茄:青番茄要倒置放红再食用。成熟番茄远离阳光照射,平铺倒置摆放,室温下保存澳门沙金。特别熟的番茄放到冰箱保存,吃之前要先拿出来回温。
坚果:买回坚果后将之平铺在烤盘上,以三百五十度烤十五分钟澳门沙金,冷却后装入瓶中,放入冰箱即可延长保鲜时间。
蘑菇:不要用塑料袋或者保鲜膜包裹,因为不利于水分散发容易发霉,用纸袋装着放入冰箱或者干爽凉快处就行。
橄榄油香草保存法:将香菜洗干净用厨房纸印干水,切成段,放进冰格里,倒入橄榄油,然后放进并向速冻成冰块,这样香草就可以保存很久。可以适用于迷迭香、百里香、牛至叶和鼠尾草,莳萝澳门沙金、罗勒、薄荷则是用新鲜的最好。
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