澳门沙金(中国)在线平台娃的早餐别光吃馒头、喝白粥!换个方式更香更营养张宏文教授说:“早上不要给孩子喝粥,孩子只能吃两样东西,一个是鸡蛋;另一个就是牛奶,不吃就不要上学了。”
当时此话一出,就造成了全网铺天盖地的讨论,大家指责张教授崇洋媚外,看不起中国的白粥、包子澳门沙金(中国)在线平台、油条等,但是事实是怎么样呢?
绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学,早上不许吃粥。
这段话就是引发讨论的原话,我们以科学的角度来分析:粥虽然好消化,但是营养密度实际上超级低,除了淀粉和水,几乎没有蛋白质、维生素和膳食纤维,不适合长期吃。
这样吃虽然油脂不会过剩澳门沙金(中国)在线平台,但不仅蛋白质不够,而且腌制食品中,还含有大量的钠和食品添加剂,经常给身体还在发育期的孩子吃,易伤肝、肾。
油饼油条等油炸类食品不适合给娃当早餐,不仅容易让孩子长胖,油炸过程会产生反式脂肪酸,更会影响娃对钙的吸收。
更可怕的是,食物经过高温油炸(还是用反复加热过的油炸制)之后,营养素不但会被破坏,还会产生致癌物质。
中国居民膳食营养指南建议:2岁之内的辅食尽量保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味品,避免保持口味的清淡。
但是,不少宝宝早上吃的蛋糕、饼干、面包等食物都属于高糖食品,不仅不适宜给娃当早餐,当零食其实也是不建议的。
儿童牛奶、早餐奶其实是调制乳澳门沙金(中国)在线平台,蛋白质含量远远达不到国家标准,还会额外添加糖和添加剂,并不适合孩子喝。
《中国学龄儿童膳食指南》建议:早餐应提供全天25%~30%的能量。至少应包含谷物类、肉禽蛋类、奶制品或豆类、新鲜蔬果类中的三种或三种以上食物。
主食:可以是面包、馒头、包子、面条、红薯、玉米、红豆、紫米等轮换着来,粗粮细粮相交替,不然每天都吃同样的东西孩子也会腻。
一日之计在于晨,晚上经过一夜的消耗,早餐就要为身体补充营养,大家不要对早餐敷衍了事。如果你还有其他不懂的育儿难题可以来咨询钧钧妈育儿团队噢~返回搜狐,查看更多
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