澳门沙金(中国)在线平台揭秘:蔬菜放冰箱如何才能保鲜更久?不同蔬菜变质的速度不同,了解蔬菜的保鲜时间,才能保证自己不吃变质蔬菜澳门沙金(中国)在线平台。记住你购买蔬菜的时间并留意它们在冰箱里储存了多久。
如果你将蔬菜装袋后放进冰箱,不要在同一个袋子里放不同种类的蔬菜。如果你不用袋子装蔬菜,应该把相同类型的蔬菜放在一起,比如按照根茎类、绿叶类、十字花科(比如西兰花或菜花)、瓜类(西葫芦、黄瓜)、豆类(青豆、豌豆)分别存放。
多数冰箱都有可以调节湿度的高湿度抽屉和低湿度抽屉。蔬菜大多适合放在高湿度抽屉里,否则就会干枯。这种抽屉会锁住湿度,又不会让蔬菜太潮湿。
在洗去可能导致变质的任何细菌后应该将绿叶菜沥干水分澳门沙金(中国)在线平台。绿叶菜完全干燥后才能放进冰箱。散装绿叶菜应该用厚纸巾包裹起来再放进密封的袋子或盒子里。
一些蔬菜和许多水果都会释放乙烯气体,这种气体会导致许多其他蔬菜更快变质澳门沙金(中国)在线平台,但也有一些蔬菜不受影响。不要把对乙烯敏感的蔬菜和会释放乙烯的农产品存放在一起。
清洗蔬菜可以去除蔬菜表面的细菌和其他污染物。将蔬菜放在纸巾或灶台上风干。在放入冰箱前,确保蔬菜完全干燥,避免湿度过高导致蔬菜变质。
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