澳门沙金【食安科普】生活中常见食品的“保质期”

　　澳门沙金【食安科普】生活中常见食品的“保质期”蛋类 没有固定的“保质期”，3~5周一般都没有问题。但蛋类食品每过1个星期，质量就会下降一个级别。鸡蛋最好放置冰箱保存，在常温保存1天，鸡蛋质量下降的速度相当于在冰箱保存1周，最好尽快食用。

　　肉类 鱼肉、牛肉、猪肉、禽肉等新鲜肉食，冷藏时间最好不要超过2天。肉买回家后，如果不冷冻保存应尽快煮熟，熟肉冷藏时间稍长些，但也最好在1周内吃完。

　　米面 米面的“保质期”常温情况下是6~12个月。如果是在北方澳门沙金，只要不放在高温澳门沙金、潮湿的地方，在储存条件正常的情况下，则可以延长到24个月澳门沙金。

　　面包和糕点 面包和糕点这类散装食物，冬季“保质期”一般是7天，春秋为3~5天，夏季只有1~2天。因为这类食物富含水分，如果保存不当，面包和糕点很可能隔天就发霉，不能继续吃了。

　　食用油 在未开封的状态下，一般食用油的“保质期”是18个月。一旦开封后，食用油的“保质期”就会相应地缩短，3个月内食用完是最好的。食用油最好避光保存。

　　虽然有了“保质期”，但有些食品可能因为储存不当等原因提前坏掉。如果因为储存不当，食用这些食品时发现有表面发霉、发黏、质地变软或变硬，有苦、酸、臭味等情况，即使没过期也千万不要吃。

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