澳门沙金(中国)在线平台各类蔬菜水果的最佳冷藏温度

　　澳门沙金(中国)在线平台各类蔬菜水果的最佳冷藏温度每一种水果和蔬菜储存时，在进行储存时，都着其不同的最适合温度。一般情况下，香蕉一类的原产于热、带的水果蔬菜，温度一般要高于零度；叶菜、根茎类的蔬菜以接近冰点的温度来进行储存最好；而苹果、芹菜等原产于温、寒带的水果蔬菜在零度左右进行储存最佳。储藏的低温临界温度因品种不同而异，即使同一品种，栽培于不同地区的产品亦不尽相同，即都为苹果，但是由于产地差异，储存温度也可能会有所不同澳门沙金。

　　2、常见10℃左右储存的果蔬：柿子椒、番茄、黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等，一般在10℃左右；由于含水量较多，这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。

　　3、常见10℃以上储存的果蔬：热带水果，最好避光澳门沙金澳门沙金、阴凉保存。如果要放入冷库，应选择温度较高的冷库中，且保存最好不超过两天。

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