澳门沙金南京市区市场监管局开展青团专项检查中国质量新闻网讯 “色如碧玉满口香”,艾草清香与糯米绵软交织的青团,是春日限定的味蕾盛宴。为守护这份春日“舌尖上的美味”,南京市区市场监督管理局开展了青团专项检查,保障消费者吃得安心、吃得放心。
执法人员深入辖区农贸市场、超市、糕点店等青团制售场所,重点检查生产经营主体资质是否齐全、食品原辅料采购是否履行进货查验、索证索票义务,从业人员是否持有效健康证明,现场制售条件是否卫生洁净、是否按照贮存要求存放等,进一步督促生产经营者落实食品安全主体责任。执法人员还重点查看青团的包装标识是否规范,产品名称、生产日期、保质期、配料表等信息是否清晰标注,严防不合格的食品流入市场。
在检查过程中,执法人员向青团制售单位宣贯食品安全相关法律法规,督促指导生产经营者严格控制生产过程澳门沙金、规范操作流程,切实做好食品安全追溯。
截至目前,共出动执法人员70人次,检查经营主体33家次,对检查中发现的个别经营主体存在进销货记录不完善、标签标识不规范的问题,执法人员已现场责令其限期整改到位。
1.购买青团类食品应选择正规销售渠道澳门沙金,选购时要注意查看产品的标签、配料表、保质期、生产厂家等信息是否齐全。
2.现做青团类食品保质期限较短,购买后应妥善保存,及时食用;预包装青团购买后也应注意按照食品明示贮存条件储存,若需加热,提前除去其塑料包装袋(膜)。
3.青团馅料往往高糖、高热量,质地黏腻不易消化,建议搭配蔬菜、水果、茶等食用,有助于消化、解腻、均衡营养澳门沙金。
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