澳门沙金(中国)在线平台水果储藏保鲜时最适宜的环境条件是()A.低O2、高CO2、零上低温B.低CO2、高O2、零下低温C.无O2、高CO2、零上低温D.低O2、无CO2、零下低温要长时间贮藏水果,就要降低其细胞呼吸澳门沙金,减少有机物的消耗.在零上低温条件下澳门沙金,呼吸酶活性降低;高CO2、低氧状态下,细胞有氧呼吸弱,无氧呼吸受到抑制,整个细胞呼吸强度处于最低状态下,可以有效减少营养物质的消...
水果保鲜贮藏的过程中,细胞进行呼吸作用,分解有机物.温度能影响酶的活性澳门沙金,氧气能影响细胞的呼吸,因此,低温、低氧能降低细胞呼吸强度,减少有机物的消耗.
考点点评:本题考查影响细胞呼吸作用的因素,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.
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