澳门沙金(中国)在线平台桂圆飘香卖全球走进分界镇东方村,一车车来自泰国的新鲜龙眼被转运入冷库,即将被制成高州桂圆肉;作坊里百名当地工人熟练地挑着果肉,连空气都是甜的;烘焙房中,晶莹剔透的龙眼肉逐渐变金黄;购销市场上,装载车辆来来往往,装货送货忙……
冬季是各类新鲜水果的收获淡季,而高州市分界镇却是另一番景象。每周这里都有来自海内外的数万斤龙眼鲜果通过当地农户的巧手,加工成药食同源的桂圆肉,再通过线上、线下销往全国乃至全球,龙眼加工产销两旺。
高州是全国最大的龙眼生产基地,龙眼种植面积超33万亩,年产量20万吨以上,占广东的五分之一,全国的十分之一。而分界镇是高州龙眼核心产区之一,也是世界储良龙眼发源地。
新鲜的龙眼肉经过传统烘焙技艺制作成的桂圆肉有“南国人参”之称,是著名的滋补食材,价值更高,很受市场欢迎。分界镇桂圆肉加工技艺已经传承千年,是全国桂圆加工第一镇。目前全镇有桂圆加工专业户800多户,带动全镇2万多人从事桂圆加工产业。近年来,高州龙眼还积极开拓线上线下销售渠道,迈出省外占领市场澳门沙金,在市场反馈火热的同时,售价稳中有升。
在广东新辉农业发展有限公司的冷库里,3万斤龙眼鲜果整整齐齐地码放着,每天傍晚按照产能分配到80多个作坊去,次日上午10时左右,便派出专门的队伍回收制作好的桂圆肉。
“我们公司冷库储存能力大概是60万斤左右鲜果,每年销售完本地龙眼之后,我们便收购来自广西、福建,甚至还有泰国、柬埔寨、越南、老挝等地的龙眼,桂圆加工四季旺。”该公司负责人梁志豪说,春节将至,生产迎来最后一波小,每周需要进口约3万斤龙眼鲜果,大约能产3000斤左右桂圆肉。
在高州市优源食品有限公司厂房里,上百名工人正忙着分拣龙眼果肉,烘焙炉24小时连轴转,直播带货更是火热。
公司负责人陈邦杰介绍,该公司以线元一斤以上,同时每月约有1万斤桂圆肉出口到港澳地区,供给当地商超。
“我们尝试让桂圆肉零食化,针对年轻消费市场,研发了柠檬桂圆肉等产品,售价和利润翻一番,很受欢迎。”陈邦杰说。
据统计,分界镇顶峰期龙眼鲜果日交易量达500吨、年交易量达7万吨;桂圆肉(干)日交易量过百吨,年交易量约1.2万吨,交易额超12亿元。从每年4月至次年1月都是桂圆肉生产、销售旺季。
龙眼加工产业的成熟发展,让当地群众在“家门口”就有了一份可靠的收入。“我们一年有9个月都在生产销售桂圆肉,用工需求大,村民都来一起干。”陈邦杰说,每年7月到10月是生产旺季,每天用工超过200人,平时用工也超百人,附近村民在“家门口”就能就业。“农活不忙的时候,每天都来挑龙眼,大概100元一天,一个月就有两三千元的收入。”陈阿姨说。
分界镇副镇长谢强介绍,当地正在筹备打造分界镇龙眼产业综合体、成立龙眼产业协会,制定龙眼行业标准,助推龙眼产业高质量发展。
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