澳门沙金上海开冉制冷工程有限公司果蔬冷库是利用制冷设备创造适宜温度和湿度,用于水果、蔬菜等冷藏保鲜的保鲜库,是加工、贮存农产品的场所。
果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间,不同水果蔬菜储存温度各不相同,应根据温度分开存放。例如,白菜、胡萝卜、葡萄、苹果存放温度为0℃~2℃,番茄、黄瓜、荔枝等储存温度在10℃左右,香蕉、柠檬澳门沙金、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。总之,储存温度过高会加快果蔬衰老,储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生,同时也要考虑冷库的湿度。
1.果蔬冷库可延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍—1倍,贮藏至价格时上市出售,可获得利润。
2.可使蔬菜保持鲜度脆性。出保鲜冷库后的蔬菜,其水分、维生素C含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。
果蔬冷库设计要从客户角度考虑,后期使用费用是客户很关心的一个问题,我们要尽可能降低冷库用电量。节省用电量就要降低冷库围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加冷库建造成本和浪费空间等问题。另外,为了减少吸收太阳的辐射能,库体外墙表面一般涂成白色或浅颜色澳门沙金。蔬菜冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。
水果蔬菜的贮藏要考虑损耗问题,果蔬保鲜库应尽量采用直接冷却方式,风冷会大大提高果蔬的干耗,影响客户经济收入。
(2) 贮藏保鲜期长,经济效益高。品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显着。当年投资,当年见效。
(3) 蔬菜保鲜冷库操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用澳门沙金。蔬菜保鲜冷库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。
五、果蔬冷库造价/报价果蔬冷库和其他分类的冷库造价核算方式是一样的,需要果蔬冷库建造企业负责人提供需建造冷库的尺寸(长宽高)或者吨位,同时指出对将建果蔬冷库的设备要求和性能要求,如果您有这方面的需求,随时欢迎您的来电垂询!。六、果蔬冷库工程案例
如您有建造果蔬类冷库的打算,欢迎随时咨询开冉制冷,客服电话:,我们会去您的建造地点进行实地测量,并根据您的需求为您提供一份合适的报价和设计方案。
开冉制冷专业提供冷库安装、冷库设计、冷库建造服务,产品包括医药冷库、保鲜库、冷冻库等,欢迎咨询!
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