澳门沙金(中国)在线平台董宇辉销售土豆风波农户能否直销农产品实现利润最大化？

　　澳门沙金(中国)在线平台董宇辉销售土豆风波农户能否直销农产品实现利润最大化？近期的热点就是一场关于公益助农的争议。董宇辉，这位以知识和情感并重的带货主播，在推广农产品时却意外遭遇了“土豆风波”。职业打假人王海和一些网友指责董宇辉卖的土豆不是有机土豆，价格太高，农民没有得到实惠，是董宇辉和经销商赚了大头澳门沙金(中国)在线平台。

　　“一亩土豆收1500块，卖15000”，当这组数据出现在网络上时，一时间，质疑和谩骂之声四起。人们纷纷指责董宇辉从中谋取暴利。

　　“谷贱伤农”是不是真的？很多人在网上说超市里面的生鲜除了打特价外，都很贵，哪有便宜的农产品，而且超市里面也有天南地北的农产品，不存在滞销的情况。

　　说这些话的网友是没有在农村呆过，可能连农村的亲戚都没有，就像“何不食肉糜”的皇帝一般，完全不知道农村的实际。

　　是的，如果要实现利润最大化，最好的办法是实现田间到房间，就是像工厂直播卖货一样，实现去中间商的扁平化销售。

　　就以四川宜宾为例，属于丘陵地带，人均可耕种面积小，而且分散，无法实现机械化作业。现在虽然实行了高标准农田改造，可地块相对于平原地方而言，仍然小块。在这种地方基本上不可能出现大的农业承包人员，单块的土地产出始终提不上去。而留在农村耕种的人员，据我看到的基本上都是老年人，他们生产出来的并没有销售渠道和平台，如果农产品不多，可以在赶集时销售。可量大了怎么办？

　　今年四川宜宾的李子丰收，一家有个几千上万斤，卖给谁？生鲜的保质期是很短的，烂了就没有人要了；而零售，整个片区都是李子，人的消费能力就那么多，你在这个片区内卖给谁？最好的办法就是将农产品卖给当地的合作社或者批发商，由这些中间商再将其销往各地。

　　而在这个过程中，农民们所能获得的利润并不高。就董宇辉的抽成而言，已经是最低了。而中间商的利润是大家关注的焦点，认为中间商赚了大头。

　　中间商赚了多少？生鲜的损坏率有点高，不易保存，还有选品、包装、物流、退换、税费等等，有30%的利润就不错了。饭店的饭菜有50%-60%的利润赚的多不多？奢侈品的利润呢？任何一个奢侈品，从成本上到销售价格，哪怕是加上人员工资澳门沙金(中国)在线平台、房租、税费，销售价格与成本之间还是有百分之几百的利润，为什么王海不说一下这种不道德的行为，他们纯粹是把消费者当傻瓜，把生产者当傻瓜，必须要大声呼喊，要提醒我们的生产厂家，我们的消费者。王海会吗？大家可以看看。

　　话题扯远了，今天想谈一个问题，要助农增收，能否实现田间到家里的直供，保证农民的生鲜产品利润最大化，有哪些问题？能不能从现有的科技方面予以解决。

　　农产品从田间地头运送到消费者手中，无论是在城市周边，物流成本都不低，需要经过长途跋涉和多次转运，有些还需要冷链运输。这往往占据了销售价格的很大一部分。因此，要想实现田间到家里的直供，就必须降低物流成本，提高运输效率。

　　这么多年来，我们加强了基础设施建设，完善了物流体系，可要把物流费用降下来，仍然不够。就算农产品是农户本人包装，可运送车辆的油价或者电价能不能降？车辆驾驶员工资还要产生，上、下货还需要人手。那就实现物流的无人驾驶，货品上、下货，分拣智能化、减少人手，到达目的地农产品放在门卫，减少物流驿站产生的费用。

　　农产品具有易腐、易损的特点，保鲜难度极大，如果没有人购买，农产品必须要保鲜。因此，要想实现田间到家里的直供，就必须加强农产品的保鲜技术研究和应用。现阶段科学的保鲜方法和手段可能是冷库，可每家人都建一个冷库现不现实？要建多大的冷库？有没有损耗？电费要算在成本里吗？这些都要农户承担现实吗？

　　如果要延长农产品的保质期和品质稳定性，让消费者能够购买到新鲜、优质的农产品，那就要另想办法，如保鲜剂、防腐剂的大量使用。

　　在农产品销售过程中，信息不对称问题一直存在。农民种什么蔬菜水果往往是凭以前的经验，或者是今年市场上的销售数据，种植的农产品可能会出现“人从众”的现象，到最后就是一个地方的农产品供过于求。这种情况下，人的肠胃只有那么大，你能够消化多少农产品？可有些地方没有这种农产品，也许是国内，可能是国外，农户如何知道这种信息？

　　因此，要想实现田间到家里的直供，就必须建立完善的信息平台和渠道，在这方面可以由政府部门出面建立，让农民和消费者能够及时了解市场动态和价格信息，从而更好地指导生产和销售。

　　工厂产品，可以通过流水线生产，实现规模化、标准化，从而保证产品的质量。可农产品却不同，它们的生长周期长，受自然环境影响大，种子、光照、雨水、化肥等环节都影响到农产品的质量。作为一个消费者，购物肯定是需要买到物美价廉的东西，如果你的产品大果、小果一个价，好的、不熟的一个价，你心里舒服吗？农产品有没有农残，谁来检测？农户能够承担检测费用、分拣费用吗？

　　政府部门可以按成本价格对农产品进行检测，农户必须做好农产品的分门别类、质检报告，这个费用只能平摊在产品成本上。

　　除了以上几点困难外，消费者必须认可农户，知道所购买的农产品是从田间到家里直供的。一般的农户要怎么宣传，让消费者知道并认可？就一般人而言，有个200-300个好友或者粉丝就不得了了，而其他的消费者要知晓你，就要平台推送。老年人基本没有流量为王的概念，而你的推销如何在周围的农户中脱颖而出，让消费者清楚的记得，要么买流量，要么就是做剧情，吸引消费者，这也是一笔不小的支出。

　　到这里了，你的产品同质化严重，周边都是一样的农产品或者说类似的产品，又不能大幅度增加成本，要么就是在自己的朋友圈或者微信群里面发一下广告，要么就是自己写海报，去广告栏粘贴，或者说政府通过网络平台去发布丰收的信息，吸引客户去网上或者现场购买。

　　综上，在网络销售的世界里，农民是没有抖店的。他们必须找到当地的合作社，通过合作社来进行物流、人工、破损成本等方面的处理，这是最好的办法。而这些成本，最终都会加到产品的价格上。所以，当人们在直播间里看到那些价格时，其实已经是经过层层加码后的结果了。

　　其实，董宇辉的遭遇并不是个例。在公益助农的道路上，有太多太多的主播都曾经遭遇过类似的困境。他们满怀热情地投入到这项事业中，却往往因为各种原因而备受质疑与指责。他们用自己的行动去帮助农民们走出困境，却往往因为价格问题而被人误解与攻击。

　　那么，问题到底出在哪里呢？难道真的是因为价格问题吗？其实不然。问题的根源在于，人们对于公益助农的理解还不够深入，对于农民们的处境还不够了解。他们只看到了价格，却没有看到价格背后的艰辛与付出。他们只看到了结果，却没有看到过程。

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