澳门沙金(中国)在线平台如何用冰箱贮存水果记者的邻居近日买了不少水果,洗干净放在冰箱里准备慢慢享用,哪知道没过两天水果就坏了,她可惜了半天。据了解,不少市民都知道放冰箱里存放食品时,生食和熟食、鱼肉和蔬菜水果分开放,以防止不同的食品之间串味。然而,如何贮存水果,还真有不少地方需要注意呢,让我们来听听专家的意见。
海大的吴教授提醒市民,水果买回来放冰箱前最好不要清洗。因为一般的水果表面都有一层蜡质澳门沙金,具有防止细菌侵害的作用。在冰箱的低温环境下,多数细菌并不会死亡,同时由于湿度较大,反而容易成为细菌滋生的温床。清洗后会破坏水果表面的蜡质,为细菌的入侵打开了方便之门,尤其用洗涤剂清洗干净后澳门沙金,细菌更容易进入水果内部使之变质,食用后会引起急性肠炎甚至痢疾。为了防止水果水分散发,避免变黄或软化,可以用塑料袋或纸袋包好后放入冰箱内。
此外,用冰箱冷藏水果,最适宜的温度在0℃-4℃之间,但一般来说在冰箱里保存的时间不能超过1个星期澳门沙金。而且,苹果、梨等温带水果可以放冰箱,香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等热带水果却不宜在冰箱中保存,以防发生冻伤。
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