澳门沙金(中国)在线平台韩国退回18次蚂蚁吃了月饼渣全数死亡食品安全的警钟再次敲响月饼寄相思,圆月人团圆,每逢中秋的时候,餐桌上少不了的一样东西就是月饼,随着中国文化逐渐走向国际,很多国家也有了吃月饼的爱好。
这天他在吃月饼时不小心把月饼碎屑掉在了地板上,一晚上过去澳门沙金(中国)在线平台,月饼碎屑的气味吸引来了一堆的蚂蚁,但恐怖的是,这些蚂蚁在吃完不久后全都成片的死了。
第二天醒来的网友看到这一幕顿觉不妙,于是又拿出已经打开的月饼试探,把月饼开口放置在一旁,不一会吸引来不少蚂蚁进入包装袋内抢食,可很多吃完月饼的蚂蚁,离开包装袋没多远,就全部一动不动的躺尸了。
网友气愤又无语的吐槽到,这哪里是月饼,比蚂蚁药还厉害。想到自己连续两天吃了不少月饼,网友这才恍然大悟,怪不得自己昨天吃完了月饼烧心了大半天澳门沙金(中国)在线平台,十有就是这个毒死蚂蚁月饼的原因。
这样的视频很快引起了不少人的关注,正值中秋前夕,各家各户都买了不少的月饼等着送礼走亲戚,月饼到底还能不能吃?这是个别月饼还是月饼行业的现状呢?
这则视频的疑问很快就有博主现身说法,蚂蚁之所以会吃了月饼就死亡,是因为月饼中加入了一种添加剂:脱氢乙酸钠。
很多月饼的成分表中都能看到它的身影,除此之外,还有很多面包、糕点、榨菜、饮料等等零食中都添加了这种防腐剂。
在中国食品安全标准的规定中,并没有完全禁止脱氢乙酸钠的使用,在糕点、奶酪等食品中,该添加剂的使用量最大不得超过0.5g/kg,在榨菜等蔬菜食品中中最大用量不得超过0.3g/kg。
脱氧乙酸钠是一种低毒的防腐保鲜剂,超过一定的摄入量,是会对造成损伤的,而蚂蚁由于体积小,对蚂蚁群来说,即便是微毫量的低毒防腐剂,也是非常致命的毒药。
但对人类来讲,适量食用是不太会造成明显损伤的,但是当过量吃一些糕点或者零食之后,会造成肝肾和神经系统的功能减弱,甚至这种毒性会长时间存在。
在网友曝光这则视频之后,有不少月饼行业的知情人士接连爆料称,很多月饼之所以能保鲜一年两年,就是因为添加了大量的防腐剂,有的黑心厂家,甚至还会把没卖完的月饼回收,等待来年打标重新售卖,而这批次的月饼,即便是口感差,但仍然没有超过保质期,还在可售卖的时间内。
评论区的网友纷纷吐槽称,怪不得有的月饼越来越难吃了,而且保质期还特别长。还有网友说,月饼应该吃短保质期的,这样就能保证防腐剂问题。
但对于大多数月饼厂家来说,短保月饼成本高,而且季节性非常强,一条月饼生产线,也只有中秋前后才能开,这样一来,公司的运营成本就会增加。基于利润的考虑,市面上很多月饼都是长保质期的。
从今年以来,食品安全问题一直在冲击着百姓的生活,从食用油到阳光玫瑰再到月饼,中外食品差距也被很多人拿出来做文章。
中秋前,又一个百年老字号月饼塌房,从去年中秋到今年中秋,这家月饼连续18个批次都被韩国退回,原因很简单,月饼内的脱氢乙酸钠和山梨酸钾两种防腐剂超标,不符合韩国市场售卖标准。
还有人科普称,在很多欧洲国家零食行业中,脱氢乙酸钠都是被禁止食用的。随着月饼“有毒无毒”的争论越发严重,央视却早早的公开了一则规定。
在今年中秋前一周,我国卫生健康委员会宣布,将于2025年2月8日开始,禁止在食品中添加脱氢乙酸钠。
也就是说,从明年开始,月饼中将看不到脱氢乙酸钠。这样的规定之后,不仅是月饼的商家,整个企业都将重新研发出更安全的配方澳门沙金(中国)在线平台,让大家安心吃月饼,吃更安全的月饼。
保障公众的健康安全,国家是真的有在重视,随着民众生活水平的提高,对于食品安全问题也会更加敏锐的感受。
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