澳门沙金设立直采基地协调南菜北运美菜网每天调拨蔬菜超50万斤每到夜晚,位于昌平区的美菜网仓库格外忙碌。分拣、打包、称重蔬菜加工员雷俊爱一晚上下来,可以分拣1200斤圆白菜。仓库里的圆白菜被打包后,会在天亮前送往市区的200多个餐厅。记者了解到,近期河北疫情发生以来,京城线上“菜篮子”美菜网从湖北产区紧急调拨蔬菜,每天蔬菜调拨量破50万斤。
作为京城餐厅的主要食材供应商之一,美菜网在东北产区、山东产区澳门沙金(中国)在线平台、内蒙古产区和北京周边设立了蔬菜直采基地,同时协调南菜北运,保障北京蔬菜供应。此次河北疫情发生后,美菜网迅速从山东、四川、云南产区调拨蔬菜进京,其中圆生菜、油菜、椒类每天调拨量在10万斤以上。
据了解,1月9日开始,市商务局紧急协调开辟蔬菜“绿色通道”,保障蔬菜、肉禽蛋车辆能顺利通行。疫情加上寒潮来袭,给蔬菜物流带来巨大考验。为应对蔬菜的冻伤问题,美菜网联动源头基地、仓库和配送环节改善软硬件。其中,源头冷链车升级加热功能,增加暖风机澳门沙金(中国)在线平台、棉被;仓内升级自动化机械设备,最快时间卸车分拣入库;末端配送增加保温泡沫箱、纸箱防冻,并用棉被覆盖。
美菜网高级副总裁江川介绍,美菜网全部在售生鲜食材均经过严格的安全检疫,仓储配送全流程也严格遵守消杀防疫规范,保证用户的配送收货安全。同时,规范一线员工健康管理,从入库安检到仓库分拣、出仓配送澳门沙金(中国)在线平台,每天为所有一线员工多次测量体温,强化保障员工健康及食品安全。此外,所有生产车间每天多次严格消毒、全员佩戴口罩,在配送环节尽量减少接触,有效降低流通过程中的感染风险。
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