澳门沙金(中国)在线平台什么是星级农贸？农贸菜场的星级划分标准你知道吗？

　　澳门沙金(中国)在线平台什么是星级农贸？农贸菜场的星级划分标准你知道吗？眼见着身边越来越多传统菜市场变身星级农贸，你还不知道星级农贸的定义和星级划分标准吗？铭哥这就给你来普及。

　　说起星级评定，大多数人会想到酒店。如今，为了突破大众对于传统农贸市场“脏乱差”的印象，带给消费者更好地购买体验，农贸市场也在发展改革中加入了星级概念。

　　农贸市场的星级评定等级一般分为五档：最低的为一星级，最高的为五星级。星级越高通常代表着市场规模越大、设备越完善、服务越舒心。星级农贸对于市场的布局、设施和管理方式都有着具体的要求。

　　虽然各地农贸市场的星级考核标准存在着区别，但对于市场管理组织机构、基本制度、价格计量澳门沙金(中国)在线平台、食品安全管理、消费者维权管理、诚信经营管理、环境卫生管理、建筑设施、经营设施、卫生设施、服务设施这些方面的考核要求，都必须是高标准，设备全的。

　　查看《农贸市场星级文明规范标准》时，铭哥发现农贸市场的标准化评定的主要要求建立在布局、设施、管理上。

　　首先在布局上，更看重空间合理，而非大而全。星级农贸的考核对于市场的面积和摊位数量要求并不是非常严格，三星、四星、五星仅需要满足场内经营者100户以上或市场建筑面积2000平方米以上这个要求即可。

　　其次，设施上更关注安全和卫生问题。所谓“病从口入”，在菜场，食品的安全和菜场的卫生紧密相关。

　　从一星级到五星级的评定标准中，都能看到考核方对市场卫生和食品安全监管的关注，比如最低要求的一星级标准也提到了“熟食商位设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施”、“配置食用农产品快速定性检测设施，配备检测人员”这样的要求。

　　在管理要求上，繁多项目需要统一的信息化管理的协助。不难发现，管理要求是几则大类要求中内容最多的一项，从二星级开始，要求就达到了10则。

　　虽然在考核标准中，直到四星级农贸才出现“食品安全信息等实行电脑化管理，商品准入资料适时动态调整更新”的明文规定，但每升一次星级都需要叠加满足之前的要求，非常考验市场方的管理能力和办事效率，只依赖传统管理方式难度较大。

　　那么，五星级的农贸胜在哪里呢？铭哥特地整理了一份五星级农贸的特殊要求，这些事建立在市场在布局、设施、管理方面除达到四星级标准上的：

　　基本条件：市场已取得四星级资格。自取得资格之日起，市场规范运行二年以上。整体改造提升符合标准的可放宽年限澳门沙金(中国)在线平台。

　　可以看到，五星级农贸的要求中甚至出现了酒店式陈列这样的词汇，足以见菜场的精致程度，也不由得让人期待逛一逛这样让人享受的菜场。

　　随着大众对于食品安全、生活质量要求的逐步提高，农贸市场走出传统经营已是大势所趋。放眼望去，当下农贸市场改造升级和星级考核评定在全国各地正轰轰烈烈推进着澳门沙金(中国)在线平台。不妨走出家门，去看看楼下的菜场，或许你就爱上了逛菜场的感觉。