澳门沙金(中国)在线平台海军远航蔬菜水果保鲜技术取得新突破

　　澳门沙金(中国)在线平台海军远航蔬菜水果保鲜技术取得新突破舰艇远航“叶菜不见影、萝卜白菜当家”的现象从此一去不复返。如今，舰艇远航深海大洋，官兵餐餐都能吃上鲜绿如初的时令带叶青菜。正在亚丁湾、索马里海域执行护航任务的中国海军第五批护航编队官兵告诉记者澳门沙金(中国)在线平台，“果蔬冷藏气调保鲜技术”，解决了海军远航蔬菜保鲜的难题。

　　海军舰艇赴亚丁湾、索马里海域执行护航任务，时间长、人员多，远离后方保障基地，由于一次性装载蔬菜品种多、数量大、多品种混贮，再加上蔬菜包装简单、倒运环节多、冷藏不科学，导致蔬菜保鲜期大大缩短，叶类蔬菜保鲜期一般15天左右，果菜类保鲜期仅为20天左右，蔬菜保障难成为制约远航伙食水平的重要因素。

　　对此，海军后勤部军需物资油料部组织海军医学研究所科研人员，立足舰艇现有条件，优选国内外先进的蔬菜复合气调保鲜工艺澳门沙金(中国)在线平台澳门沙金(中国)在线平台，研制出适合舰船冷藏的蔬菜保鲜新技术，形成了从采摘源头、加工包装、补给上舰以及舰上储藏、管理等一套完整的舰船蔬菜保鲜流程，使菠菜、小白菜等常见叶菜保鲜期可达40天以上，油麦菜60天左右还十分鲜嫩，实现了护航官兵“餐餐有叶菜”。