澳门沙金健康营养、美味爽口的蔬菜沙拉这久女儿一到吃晚餐的时候,就叫她妈妈在一家美食店里点一款蔬菜沙拉的食品来食用,这款沙拉是由胡萝卜、豆腐、生菜、黄瓜等多种食材搭配而成,在配上一盒调味品,浇在菜上拌匀即可食用。不但制作简单,而且营养十分丰富,看着她津津有味的吃着,突然有一个念头,那就是自己动手在家里为她制作一道这样的蔬菜沙拉。在家里制作既新鲜又卫生,并且可以根据自己的口味和喜好来搭配食材。这个想法不错吧!
到了菜市场,经过一番讨价还价后,买好了需要的大部分食材,但是最好看的羽衣甘蓝却没有卖到,看看时间也差不多了,就算了吧,差一样也无所谓了。
1、回到家中,先在锅中放入一些清水,再加入一些食盐和食用油,大火烧开,在烧水的时候澳门沙金(中国)在线平台,先把西兰花用刀一朵朵切下,去除老筋,分成小块,放入碗中。水烧沸后,把西兰花放入水中烫1分钟左右捞出,放入事先准备好的凉水中快速降温。然后捞出沥干水分备用澳门沙金(中国)在线平台。
4、生菜洗净后放入盐水中浸泡一会,捞出沥干水分,切成小段,圣女果切刀两半,放入盆中。(生菜要尽量选用嫩点的叶子,不然嚼不动哟!)
5、用一只空碗,倒入少许生抽、蚝油,放入白糖澳门沙金(中国)在线平台、挤上半个柠檬汁,加入适量温水,搅拌均匀。调成一个酱汁。(如果喜欢酸的,可以多加些柠檬汁。最好是用挤柠檬的器材,我这个是用手挤的,不小心掉了个籽进去,吃到会苦的哟!)
这道沙拉,菜的种类很多,营养也非常的丰富、均衡,而且口感清脆,最适合一些正在减肥或准备减肥的朋友们食用。
把西兰花和豆荚放入凉水中降温有两个好处。1、能保持蔬菜的脆嫩,2、能保持颜色的翠绿。返回搜狐,查看更多
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