澳门沙金(中国)在线平台西塘景区首推“阳光菜单” 价格、照片、分量一目了然椒盐鳑鲏鱼58元(原料:鳑鲏鱼300克)、响油鳝丝68元(原料:鳝丝220克)近日,在西塘景区游玩的游客可以发现,钱塘人家饭店的菜单,从单纯的明码标价、图片,升级到了标注原材料分量,消费起来更放心了。
所谓“阳光菜单”,就是要求餐饮单位对菜品的各个方面进行明码标价,包括菜品的品名、主料、辅料澳门沙金(中国)在线平台,主料的重量、计量单位等澳门沙金(中国)在线平台,都标识清晰。
西塘古镇景区内从事中餐的餐饮单位共计60余家,首批“阳光菜单”在古镇景区内有规模、有影响力的餐饮单位推行,如餐饮协会成员、景区团队餐供应单位等。
“依托阳光菜单行动,推动明码标价,有利于建立和维护市场价格秩序,促进餐饮业健康发展,提升古镇整体形象澳门沙金(中国)在线平台,打造文明城市,推动旅游业发展。”嘉善县市场监管局西塘分局局长陈徐明表示。
随着西塘镇被列为长三角生态绿色一体化发展示范区先行启动区,该镇不断推动“放心消费”工作。2019年,西塘景区首推旅游团队餐信用指数评定,符合评定标准的22家餐饮单位均需安装阳光厨房和购买食品安全责任保险。消费者可以通过信用指数平台查看团餐供应单位的食品安全等级、从业人员健康证、食品安全责任保险情况、阳光厨房、菜品等信息。平台也会优先推荐信用等级高的供餐单位,倒逼各团队餐供餐单位提升信用度,提高整体食品安全水平。
2020年,在疫情影响下,古镇闭园近3个月,重新开启后,西塘镇食安办联合嘉善县市场监管局西塘分局为餐饮业复工复产走街串巷,检查到每家每户,查看防疫物资是否齐全、人员健康是否保证等,使餐饮业复工率达到了85%以上。在这特殊的时期,作为长三角生态绿色一体化发展示范区,西塘更加绷紧食品安全之弦,提升放心消费指数,为游客营造“明白消费、放心消费”的消费环境。
Copyright © 2012-2023 澳门沙金(中国)在线平台 - IOS/androi通用版/手机APP下载 版权所有HTML地图 XML地图txt地图 备案号:赣ICP备14004487号-1