澳门沙金番茄很坚强 放了一个月不仅没变坏还长了个从超市买来两个用保鲜膜密封包装的番茄,放在新居忘了吃,没想到一个月后发现这两只番茄不仅没有腐烂,反而长了个,大有要撑破保鲜膜的势头。这样的番茄难道是使用了激素?吃了它们会不会对身体有害?昨天,意外发现这两只番茄的市民孔先生满脑子疑问,求助于本报87777777新闻热线。
家住北岸琴森小区的孔先生在一个月之前,从家旁的一家超市里买来了两只用保鲜膜包得严严实实的番茄。番茄买来后,就一直被放在厨房的灶台上,忘了吃,直到一个月后,孔先生才又发现了它们。
但让孔先生感到奇怪的是,两只番茄一点都没腐烂变质,而且刚买来时,装番茄的可降解塑料托盘和保鲜膜外观都是比较平整的澳门沙金(中国)在线平台,现在番茄还长了个,将保鲜膜撑得鼓鼓的澳门沙金(中国)在线平台,就连底下的可降解塑料托盘都变形了。
“我以前可从来没碰到过这么‘坚强’的番茄,居然一个月不腐烂,还能长个头。难道是有人给番茄喷洒了激素?这种番茄还能吃吗?”孔先生问。
带着这个疑问,记者找到了宁波市农科院高级工程师周先生。周先生说,为了丰富市民的菜篮子,使用激素促使番茄等蔬菜反季节生长已经非常普遍了澳门沙金(中国)在线平台,这类蔬菜基本都得使用植物生长调节剂,就是我们俗称的激素,才能在秋冬季节的大棚里长得很旺盛,在本不该上市的季节上市,这类激素基本对无害。至于这两只番茄为什么能“保鲜”那么久,他认为,很可能由于它们是从国外引进的品种,不管是在夏季,还是在冬季,在有保鲜膜保鲜的情况下,就不容易腐烂。如果番茄是在刚摘下来就被密封包装了,略有成长也是有可能的,至于孔先生感觉大了不少,则可能是保鲜膜收缩所致。
不过,周先生建议市民尽量食用刚摘下来不久的新鲜蔬菜。如果市民对反季节蔬菜喷洒了激素或者农药有担心,可以在烹饪蔬菜前,将它们在盐水中浸泡10至15分钟,即使有激素或者农药残留,也基本被消除了。
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