澳门沙金荣县蔬菜水果摆上了北方人的餐桌47座保鲜库（冷库）保驾护航！

　　澳门沙金荣县蔬菜水果摆上了北方人的餐桌47座保鲜库（冷库）保驾护航！作为旭水河菜畜产业带上的一颗明珠，荣县鼎新镇西堰村坚持稻菜轮作耕种方式，一年四季瓜果飘香、缤纷多彩，形成宜耕宜垦的农业生态。去年下半年以来，该村蔬菜通过冷链物流，运输北上北京河北山东等省市，摆上了北方人的餐桌！

　　3月3日上午，西堰村3组村民黄光辉正在大棚里为茄子整枝、打叶、点花。作为典型的早春菜，连日来，鼎新茄子陆续上市，为市民餐桌增“香”添“色”澳门沙金。

　　西堰村蔬菜具有上市早、单产高、品质优、效益好等特点。“多年来，由于实行菜稻轮作高效模式，兼顾了经济效益与生态效益，广大村民种植劲头一直很足。”鼎新镇副镇长梁东阳表示，随着冷链物流行业的高速发展，越来越多的种植户开始把这些农产品卖出自贡，销往全国。

　　“这两年，我们的花菜卖到了许多北方省份，对于种植户来说，价格相对稳定，利润相当可观。”村党支部陈万洪告诉记者，由于地理和气候条件的影响，从国庆前后到次年5月，都是花菜的上市期，总产量非常可观。

　　3月初，除了花菜、茄子，丰富“菜篮子”的还有已经挂果的番茄。顶着大棚内的高温，村党支部的曹莲君正带着村民们全神贯注地用挂钩为番茄藤提果。最近几年，曹莲君都是村里最早育苗、最早移栽的。如今，碧绿的果子在春风中荡漾。据她介绍，不出意外，大棚番茄将在4月后迎来收获。

　　为了保障蔬菜保质保量的送到北方，农业农村局争取中省项目资金并整合资金共520万元，建成了农产品产地仓储保鲜设施（冷库）47座，总库容量1.2万余吨。

　　3月17日，“发飙”的春天，任性地把气温飙到31度，晒得路边幼嫩的花花草草直。原本在菜地里慢悠悠成长的花菜，也被突如其来的骄阳过早“催熟”。

　　“气温特别高，如果不把它们（花菜）收储到保鲜库，在地里一两天就开花卖不出去，菜农的损失就大了。”在荣县鼎新镇“双怀农场气调保鲜库”，业主李双怀一边指挥10多个工人将一个个花菜包装入库，一边安排工人将预冷后的花菜装上冷链车发往北京。

　　“昨天收储了10万斤左右，今天向陕西、北京等地发出6万斤，但也要补充收储8万斤。如果不收储冷链保鲜，这些蔬菜就只有变成喂猪的饲料，修建这气调保鲜库作用大得很。”李双怀说。

　　记者采访获悉，从年前到现在，“双怀农场气调保鲜库”10个仓一共保鲜花菜300多吨，通过预冷保鲜后一是赚了差价10多万元，二是解决了菜农旺季时卖菜难的问题。而且北京冬奥会期间澳门沙金，还将鼎新的花菜送到了运动场周边的市场，让冬季的北京吃到了荣县鼎新镇的蔬菜。

　　荣县农业农村局市场股黄莉茹介绍，这个保鲜库，是县农业农村局争取中省项目资金并整合资金共520万元建成的，库容为500吨，2021年10月建成，春节前投入使用。

　　离开“双怀农场气调保鲜库”，来到该镇老当村的“鼎新蔬菜商品化处理中心”，这里也是库容500吨的预冷保鲜库。

　　业主刘义梅介绍，这里是通过项目资金440万元支持建成的，2021年10月投入使用以来，累计预冷保鲜茄子、番茄、花菜等1300多万斤澳门沙金，北京冬奥会期间，这里的花菜也通过冷藏车送到了北京。

　　记者看到，两个仓储保鲜库都建在菜园子边，第一时间就能把收获的蔬菜送进保鲜库，通过预冷再运送到全国各地市场。而在河口、留佳等水果生产重点镇，保鲜库也建在果园边。

　　荣县农业农村局负责人介绍，目前，全县建成了农产品产地仓储保鲜设施（冷库）47座，总库容量1.2万余吨，总投资额6800余万元。分布在蔬菜、茶叶、花生、花椒、水果等主产区的度佳、长山、古文、留佳、东兴、鼎新、河口、新桥、旭阳9个镇。

　　据荣县农业农村局负责人介绍，全县47座仓储保鲜库使用率达到100%，从建成到现在，47座仓储保鲜库已经累计预冷保鲜蔬菜、水果等产品60万吨以上，通过预冷保鲜再销售，不仅提升了产品错时销售增长的效益，而且极大的解决了农民销售难的问题。

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