澳门沙金蔬菜也有保质期是不是很苦恼,为嘛其几天刚买的藕黑了,萝卜软了,大蒜霉了,不能变成盘中佳肴,深深苦恼,那么今天小编就跟大家聊聊7种常见蔬菜的保存方法,有些方法可以还延长他们的贮存时间哟~
将藕清洗干净置于容器里,倒入浸没藕段的凉水,隔两天换一次水。可以让藕保鲜一个多月。莲藕变黑,一般来说不影响食用,但如果同时有异味,就尽量不要吃了。
萝卜的叶子会吸收萝卜的养分,让萝卜变糠,所以最好去掉萝卜缨放入冰箱保存,可保存3-5天。萝卜变糠、变软、没有水分可以食用,营养价值不高。若发黑则不宜食用。
将胡萝卜放在通风处,或将胡萝卜“头部”切掉放冰箱冷藏即可。相对来说胡萝卜比较耐储存,保质期长。一般胡萝卜坏了颜色会变深、发黑,表面毛糙不光洁,这样的胡萝卜则不建议食用了。
大蒜可以冰箱冷藏保存,也可以保鲜袋密封置于阴凉处,切记不可受冻,能保存至少半个月。发芽的大蒜是可以吃的,但是变色、腐烂澳门沙金(中国)在线平台、发霉的情况肯定不能吃了。
姜有老嫩之分澳门沙金(中国)在线平台,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处,嫩姜则可以用保鲜膜或纸巾包起来置于冰箱保存,还可以冷冻保存。如果是发芽没有霉变的生姜,可以把发芽的部分切掉使用。腐烂或长毛变绿的生姜已然变质,不能食用。
储存红薯要选择通风好、不渗水的地方;被水浸湿过、碰破皮或有损伤的红薯,保存时间不宜过长。另,红薯不宜放冰箱!发芽霉变的红薯不能食用。
在放土豆的袋里装上一个苹果可以抑制土豆发芽;用保鲜袋扎起来让它与空气隔绝是比较好的;土豆怕冻要放在纸箱里,远离寒冷的地方。土豆和红薯不宜放在一起,否则两个都可能会坏掉。不成熟的青皮土豆是不能吃的澳门沙金(中国)在线平台。土豆发芽、发青及腐烂都是不宜食用的标志。
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