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　　2、防止水分蒸发,将蔬菜装进袋子将有助于防止蔬菜中的水分蒸发,有些蔬菜可以去掉粗茎,然后塞进塑料袋或可重复使用的有盖容器中。

　　3、隔离气态产物,一些水果和蔬菜(例如苹果,成熟的香蕉,梨和土豆)产生的气体称为乙烯,可加速其他水果和蔬菜的成熟过程澳门沙金澳门沙金。因此,不要将蔬菜与这类水果放在一起。