澳门沙金水果分类及验收标准试行

　　澳门沙金水果分类及验收标准试行水果分类及验收标准1、类及质量验收标准苹果品名青苹果加力果红富士验收标准(一级质量水果)具有本品种特有的外形,大小均匀，果面光滑有光泽，具有本品种应有的自然色泽;斑点或极少果锈，不起皱，无裂口,无压痕及其他机械损伤和冻伤黑斑;果身重，硬朗:口感汁液饱满,无苦涩味,无木栓化组织。柑桔类品名质量验收标准蜜柑广柑芦柑果实大近似球形，无异状突起瘤、无病虫害所呈现的绿斑、黑斑,无霉烂,无机械伤,果面清新洁净,大小均匀果实无萎蔫，色泽自然。蜜桔砂糖橘果实小而扁，大小均匀,果面新鲜光洁无裂口,无机械伤，无病斑及腐烂现象,果蒂完整平齐,易剥落,进口橙脐橙、锦橙沙田柚大小均匀,皮光滑并有光泽，手感重，无机械损伤。难剥离，果汁多,味可口无萎果实大,圆形或梨形,果皮厚达１CM,难剥酸甜合适,大小均匀。柠檬色泽浅黄,果实椭圆或圆形，大小均匀,质量验收标准鸭梨酥果形端正,大小均匀，无畸形果，带果柄;新鲜洁净,无刺划伤,无压痕，无病虫害;味道爽甜。品名质量验收标准国产香蕉精选芭蕉皇帝蕉果实丰满，果形端正，梳柄完整，不缺只口,单果均匀；色泽自然、光亮;果面光滑。无病黑斑,无霉菌，无创伤;果肉葡萄类品名质量验收标准国产葡萄具有本品种应有的外形、色泽,大小均匀，果形端正,果粒面完好,皮上无斑痕,饱满，大小均匀;轻提果穗技梗,微微抖动，果实不抖落或抖落极少品名质量验收标准杨桃、毛桃、水蜜桃、蟠桃具有本品种应有的外形及色泽,大小均匀、果形端正、果面无不正常斑点，无裂口及其他机械损伤,无腐烂,无病虫害，无药害,无破皮布朗类品名质量验收标准黑布朗、红布朗皮光滑有光泽,个形整齐均匀、无破皮、无皱皮、无皱缩、无压痕、不软塌,具有本品种应有色泽（8)瓜类品名质量验收标准西瓜黑美人、小凤瓜、具有本品种应有形状,大小均匀、果色清新光亮、条纹清晰、果皮无伤痕、无水份腐烂、无干，无虫眼、无病斑澳门沙金(中国)在线平台、果柄茸毛脱落、脐部凹陷、水份大、甜度高、切开鲜艳光泽,无异味及黑瓤澳门沙金(中国)在线平台。香瓜外形完整良好,新鲜洁净,果身坚实,果面无裂痕、腐烂、水分、病虫害、药害,大小均匀。白兰瓜外形端正，大小均匀,绿色全部消退,阳面呈白色,着地处呈鲜黄，瓜面光滑细腻，手弹微有弹性,无任何损伤。(9）类质量验收标准板栗果粒个大、均匀、饱满,等到色,具有光泽。果面无虫蛀,无风干,无腐烂,无破损,榴莲色泽金黄或青中带黄,无霉斑,无黑斑，无生虫,无裂口，腐烂软塌,无损伤，果形饱满。芒果具有本品种应有的外形，大小均匀，外表光滑,有一定硬度,果实结实,无黑斑,无灰斑，无冻害。果柄及果柄叶呈青色,果面色泽深有光泽,果身微软,坚硬;无汁液外渗,无病虫害及伤害,大小均匀。果面火红有光泽，叶片青,果实坚实。无腐烂,缩，大小均匀。草莓色泽鲜红,水灵,有光泽,手感光滑硬朗，无虫蛀,斑凹陷,无萎缩,大小均匀。果形、色泽良好,无裂果,无腐烂,无病虫害,无药害及伤无异常气味或滋味。红枣具有本品种应有的特征，大枣鲜红或深柴,小枣红中带果面清洁,无霉烂，无病虫，无破损,手捏手感紧实,，无霉味,无酒味,无味,无苦味。核桃果实个大,大小均匀,果壳色明洁净、光滑,果壳无病疤澳门沙金(中国)在线平台，无破损，无霉斑，果仁饱满,味香甜,无异味,无酸败荔枝果皮鲜红，稍带柴色;果肉透明、爽口、甜度适中，无裂果,腐烂,无病虫害，无药害及伤害，大小均匀。菠萝外形完整良好,新鲜洁净，无异常味或滋味。果身坚实,无潮湿无霜害,无日烧，无腐烂，无药害及伤枇杷果实橙黄,新鲜洁净,无异常味或滋味,有一定硬度，无裂果,腐烂，无药害及伤害。椰子果实重,果面无异常外部水分，无破裂,以只为单位。桂圆果色棕黄,果粒均匀,果身较为平滑有光泽,果肉不粘手，易剥落韧性;无霉烂,无黑斑。

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