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澳门沙金春季时令菜集中上市 市民尝鲜“春天的味道”

发布日期:2025-02-27浏览次数:

  澳门沙金春季时令菜集中上市 市民尝鲜“春天的味道”咸宁网讯(记者王奇峰)随着气温逐渐回升,时令春菜迎来集中上市期,水灵灵的春菜悄然占据菜场摊位的“C位”,为市民餐桌带来渐浓的“春意”。

  2月24日上午,记者在咸宁城区和润家超市看到,韭菜、蒜苗、蒜苔、泥蒿、菠菜、茼蒿等各种时令蔬菜整齐码放。蚕豆角、豌豆苗、儿菜等时令蔬菜也成为当仁不让的“主角”:翠绿的蚕豆荚堆成小山,豆粒若隐若现;豌豆苗鲜翠欲滴,叶片上还挂着晨露的痕迹;儿菜绿白相间,煞是可爱……

  “新鲜的蚕豆米炒鸡蛋好吃,才5块多一斤,买来尝尝鲜。”方婆婆买了一些蚕豆角后澳门沙金,见到新蒜苔降价,又选购了一把蒜苔。

  在温泉中心集贸市场,荠菜、白菜苔、泥蒿等春菜格外惹眼,空气中弥漫着蔬菜的清香。摊主们边麻利地整理货品,边热情招呼过往的顾客。

  “过年家里囤的腊肠腊肉,配着藜蒿炒着吃,是开春的必备菜之一。”陈女士买了一把泥蒿,笑着分享她家的菜谱。

  摊主魏先生告诉记者,泥蒿去年12月就上市了,但当时供应量较少,价格较高,一斤要卖到15元左右。但春节后价格开始回落,最近因为天气回暖,价格一直在下降。

  “春节期间饮食相对油腻,近期买绿叶菜的顾客比较多。”魏先生介绍,进入3月以后,水芹菜、春笋等更多春菜品种将相继进入市场,为市民提供更为丰富和实惠的选择。

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