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　　澳门沙金多彩贵州网 - 贵州评论紫竹院公园竟然是京城最“野”的公园——生长着大量野生花草。著名的药材“半夏”、红军长征时吃过的“厥麻”澳门沙金，美如小草莓的“蛇莓”，原来就悄然长在百姓身边。目前，各大公园正在举办“科普周”活动。植物专家、《城市野花草》作者舒志钢带孩子们到紫竹院认野菜，同时告诫市民，挖野菜吃对身体无益，对植被破坏严重。(5月30日《北京晨报》)

　　野生植物20年消失百余种，这样的结果令人震惊，更令人震惊的是，这些野生植物大部分都是被市民挖掉吃光的，也就是说，市民才是导致这一结果的“罪魁祸首”。这些野菜对预防水土流失，保护生态平衡，有着积极作用，将这些野菜挖掉食用，无疑是对环境安全的一大伤害。可是，除了环境危害，吃野菜还存在着很多隐患。

　　首先是健康隐患。市民为何喜欢挖食野菜，说到底，还是人们对无公害蔬菜的向往，以及健康常识的缺失。一些人认为野菜比较干净，生长在意外，空气清新，环境安全，这样环境下生长的蔬菜，吃着放心安全，再者，一些人认为野菜里含有很多需要的营养物质，吃野菜有利于身体健康，殊不知，这些都是对野菜的误解。野菜虽然生活在野外，但是却并不干净，也不安全，很多野菜长期接触汽车尾气、空气灰尘等有害物质，不仅并不干净，相反还存在着很大污染，食用这种野菜，对健康无益。

　　其次是食品安全隐患。除了健康方面的危害，食用野菜还存在食品安全隐患，很多野菜都带有毒性，而很多市民并没有甄别常识，挖掘食用后，很容易造成中毒结果，这样的事情并不是没有发生过，一些因为挖食野菜而全家中毒丧命的新闻时有发生，这些就是因为贪食野菜而导致悲剧，这样的悲剧值得警醒。每年春夏时节，很多市民都会走进野外，挖食野菜，挖野菜俨然成了很多地方的一种季节性习俗。殊不知，这是一种错误的行为澳门沙金，挖食野菜给食品安全带来严重危害。

　　还有，挖食野菜容易造成水土流失，这些野菜根须发达，对防止水土流失有着积极作用，可是如今却被市民大量挖掘食用，不仅是对植被的严重破坏，还容易造成水土流失，极容易引发滑坡、泥石流等地质灾害，因此，挖食野菜，看似事小，实际上却是关心生态安全和生命安全的大事澳门沙金，影响严重，危害巨大，挖食野菜和随意攀折花木一样，都是一种不文明的行为，对于这种行为应该立即采取措施进行制止。

　　挖食野菜不只是环保问题，还存在着很多安全隐患，比如健康安全，食品安全，地质安全，这些都是挖食野菜可能造成的危害，北京市野生植物20年消失百余种，这样的结果对每个人都是一种警示，每个市民都应该从深刻认识到挖食野菜带来的严重危害，树立文明的健康观，强化环保意识，别让吃野菜成为舌尖上的灾难，自觉维护环境安全，不妨从不挖食野菜开始。